Als we eens in de twee weken naar beneden rijden om boodschappen te doen dan pizza4nemen we meestal diepvries pizza’s mee naar huis. Lekker makkelijk als je de hele ochtend op stap bent geweest en niet zoveel tijd kwijt wilt zijn aan koken. Maar…………………………………

er gaat niets boven een zelfgemaakte pizza!

Want dat is wat wij doen in de zomer, soms meerdere keren per week . ’s-Morgens begin ik met het kneden van het deeg zodat het in bolletjes kan rijzen. Soms maak ik het deeg samen met de kinderen op de camping. Dat is altijd een gezellige boel. Ik snij de groenten en doe alles in verschillende bakjes, de kaas, de groenten, de vis, het vlees. Marco stookt 1,5 uur voor dat we gaan eten de pizza-oven op. Als het plafond van de oven helemaal wit is, is hij klaar voor gebruik en blijft hij lange tijd warm.

pizza1pizza3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Iedereen verzamelt begin van de avond rond de pick-nicktafels met zijn drankje en wij zorgen voor een nootje en een chipje. Het uitrollen is al een leuk moment; pas op niet meer kneden en een ronde pizza is handig hihi. Daarna kiezen uit alle ingrediënten. Iedereen maakt zijn of haar pizza anders. Wil je rode of witte saus, alleen groenten of wil je een pizza met vis, wil je een quatre fromages of liever met pittige salami? Alles kan want jij bent  je eigen pizza-baas!

het is zo leuk om het op deze manier te doen

Als de groep groot is dan maken we pizza-duo’s. Er ontstaan leuke combinaties en niet alleen met pizza’s maar ook met de duo’s. Eigenlijk is samen één pizza maken sowieso handig want je kunt de tweede keer een hele andere pizza maken. Bovendien kan je de eerste dan even laten zakken! Tegen de tijd dat iedereen zijn pizza op heeft komt er meestal nog meloen op tafel en dan????

Dat hangt af van de groep en van het weer. Soms maken we een kampvuur en kijken naar de sterren. Een andere keer spelen we een potje jeu de boules of een spelletje Mölky. In ieder geval is een pizza-avond bij ons op de camping een avondvullend programma en super gezellig!

DSCF9906

 

 

PS: De afwas wordt gedaan want we hebben speciale pizza-borden.