Vroeger als we op vakantie gingen dan keken we uit naar het overheerlijke stokbrood. Iedere dag stokbrood en een croissantje of een chocoladebroodje voor het ontbijt. Tuurlijk, in Nederland kun je dat ook krijgen, maar het is toch nooit zo lekker als op vakantie.

baguette-tradition-cc-Andreas-Kusumahadi-535x321

Datzelfde heb ik ook met Pastis. Heerlijk in de zon, in je luie stoel, voor de tent. Je neemt een fles mee naar huis, maar zelfs als de mussen dood van het dak vallen, in Nederland smaakt het niet zo lekker als daar.......

op vakantie!

Nu wonen we inmiddels alweer ruim 3 jaar in La Douce France, we kunnen iedere dag stokbrood en croissantjes eten en toch…….op een gegeven moment verlang je naar die lekkere bruine boterham. In de zomer rij ik iedere dag naar de bakker om de campinggasten te voorzien van echt Frans stokbrood en croissantjes. Wij nemen er dan zelf ook één. Een Pain, geen baguette, want dan heb je meer brood en minder korst. We nemen ook wel eens een céreal, een bruin brood, maar iedere dag stokbrood gaat vervelen weet je.

In de winter als er sneeuw ligt ga ik er niet op uit met de auto als dat niet nodig is. Inmiddels heb ik 3 broodbakmachines versleten en de 4e in gebruik. Dan bak ik zelf lekker bruin brood, ruikt heerlijk, smaakt goed…….

DSCF0420

En toch kan ik soms zo verlangen naar een sneetje Alisson met Hollandse oude kaas, maar ja, die smaakt dan weer het lekkerst in Nederland!

Ps: Tijdens het campingseizoen hebben we broodservice. U kunt de avond van tevoren uw broodbestelling opgeven en wij rijden ’s-morgens vroeg voor u naar de bakker om het op te halen. Dat is pas echt vakantie!